Gaya APA

WIRAKARTAKUSUMAH, M, A. et al (1991). SIFAT FISIK PANGAN (-). JAKARTA: DEPARTEMEN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN.

Gaya MLA

WIRAKARTAKUSUMAH, M., AMAN. et al. "SIFAT FISIK PANGAN". - JAKARTA: DEPARTEMEN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN, 1991. Book.