Gaya APA
SYARIEF, A. (1992).
PINDAH PANAS LANJUT DALAM PROSES PENGOLAHAN PANGAN .
BOGOR:
DEPARTMEN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN.
Gaya MLA
SYARIEF, ATJENG.
"PINDAH PANAS LANJUT DALAM PROSES PENGOLAHAN PANGAN".
BOGOR:
DEPARTMEN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN,
1992.
Book.