Gaya APA
KETAREN, S.
(1986).
PENGANTAR TEKNOLOGI MINYAK DAN LEMAK PANGAN
(
EDISI 1)
.
JAKARTA:
UI PRESS.
Gaya MLA
KETAREN, S..
"PENGANTAR TEKNOLOGI MINYAK DAN LEMAK PANGAN".
EDISI 1
JAKARTA:
UI PRESS,
1986.
Book.