PENGANTAR HOUSEKEEPING PERHOTELAN

Di dalam bidang pariwisata dan perhotelan, pengetahuan teori dan praktek yang di pelajari di sekolah harus di tunjang dengan praktek yang di lakukan di dunia industri, namun sebelum praktek atau bahkan bekerja di dunia insdustri, calon pekerja harus memiliki pengetahuan yang memadai dan menjangkau semua aspek dalam pekerjaan tersebut. Teori yang di dapat di sekolah atau perguruan tinggi pada pr…

TOUR DAN TRAVEL

Buku ini membahas tentang Tour dan travel. Beragam persepsi akan timbul di pikiran Anda salah satunya adalah bisnis. Umumnya tour dan travel berkaitan dengan kesenangan, namun hal ini dapat menjadikan seseorang untuk meraup keuntungan yang besar. Mengapa ? karena bisnis bidang pariwisata menjadi seorang pengusaha Tour dan travel yang berpeluang besar untuk pekerjaan Anda. Buku ini memuat inform…

MITIGASI BENCANA

Terletak di garis cincin api dunia, Indonesia memiliki karakteristik geografis rawan bencana. Bencana alam Tsunami di Aceh pada tahun 2004 merupakan peristiwa yang menyadarkan bahwa Indonesia masih perlu peningkatan dalam penanganan bencana alam. Ditinjau dari segi pengetahuan dan penanganan di lapangan, upaya persiapan dalam menghadapi bencana alam atau buatan manusia menjadi salah satu kompon…

TABLE MANNER (TATA CARA DALAM ETIKA MAKAN)

Etika makan atau table manner adalah aturan yang harus dilakukan saat bersantap bersama di meja makan. Mempelajari etika di meja makan bukan sekadar mengetahui tata krama saat makan atau menggunakan alat makan, akan tetapi lebih dari itu, bahwa dalam table manner juga membahas bagaimana saat berbicara saat makan dan menghadapi beragam persoalan selama perjamuan berlangsung seperti makanan tumpa…

MANAJEMEN HOTEL SYARIAH

Perkembangan ekonomi Islam akhir-akhir ini sangatlah pesat, bahkan dalam bidang pengetahuan, tumbuh dan menjadi gerakan perekonomian, bahkan sejak seperempat abad yang lalu. Tujuan ekonomi Islam tidak semata-mata hanya bertujuan kepada materi saja, tetapi juga mencakup aspek seperti kesejahteraan, kehidupan yang layak, memberikan nilai yang sangat tinggi bagi persaudaraan dan juga keadilan sosi…

MANAJEMEN STEWARDING PARIWISATA DAN PERHOTELAN

Manajemen stewarding pariwisata dan perhotelan adalah bidang yang mempelajari tentang: Tugas dan tanggung jawab steward, Jenis peralatan restoran, pembersihan, pemeliharaan, dan perawatan, Teknik pembersihan peralatan restoran, Perawatan peralatan dapur, Pengoperasian peralatan dapur, Hygiene dan sanitasi.

BUKU PINTAR KESEHATAN ANAK

Edisi

-

ISBN/ISSN

9786028328500

Deskripsi Fisik

15X23: HLM; 120

Judul Seri

-

No. Panggil

618.92 FAD b