PENAMBAHAN DAUN KEMANGI PADA DENDENG DAGING AYAM KALKUN TERHADAP KUALITAS KIM…

PENANGANAN LIMBAH PERTANIAN : FERMENTASI ONGGOK DENGAN PROBIO SEBAGAI BIOAKTI…

Buku ini disusun untuk menjadi referensi bagi mahasiswa, peneliti, praktisi pertanian, pelaku industri, serta pihak lain yang berkepentingan dengan pengelolaan limbah dan pengembangan teknologi fermentasi. Materi dalam buku ini mencakup konsep dasar limbah pertanian, karakteristik onggok, peran bioaktivator Probio, hingga tahapan fermentasi serta analisis hasil penerapannya di lapangan. Diharap…

MIKROBIOLOGI DASAR HASIL TERNAK

Mikrobiologi merupakan salah satu cabang ilmu yang telah menjadi pusat perhatian yang kian berkembang karena banyak berperan dalam pemanfaatan sumber daya dan dapat digunakan sebagai bahan konsumsi manusia. Dengan adanya mikrobiologi maka produk-produk peternakan dalam bidang teknologi hasil ternak dapat dikembangkan. Mikroba dimanfaatkan untuk meningkatkan kualitas hasil ternak sehingga niliai…

TEKNOLOGI PENGOLAHAN TEH DAN MINUMAN PENYEGAR

Teknologi pengolahan teh dan minuman penyegar mencakup berbagai metode untuk mengubah bahan nabati—seperti pucuk daun teh (Camellia sinensis), kopi, dan cokelat—menjadi produk minuman yang memiliki efek menyegarkan bagi tubuh. Proses ini melibatkan serangkaian tahapan fisik dan kimiawi untuk mempertahankan senyawa aktif seperti polifenol dan kafein yang memberikan karakteristik rasa serta a…

METODE PENELITIAN BAHASA : TAHAPAN STRATEGI, METODE, DAN TEKNIKNYA

Bahan bacaan yang berhubungan dengan masalah penelitian bahasa cukup sulit ditemukan, karena langkanya buku-buku yang membahas masalah itu, lebih-lebih yang berbahasa Indonesia. Jika pun ada, kandungan isinya masih bersifat khusus, misalnya khusus membahas ihwal penelitian bahasa dalam konteks penelitian linguistik murni, penelitian dalam konteks linguistik interdisipliner atau penelitian bahas…

PENGANTAR PENGEMBANGAN SUMBER DAYA MANUSIA

Buku referensi ini disusun dengan tujuan memberikan informasi dan wawasan teoritis sekaligus praktis mengenai konsep, strategi, dan implementasi pengembangan sumber daya manusia menjadi semakin penting meningkatkan kualitas dan kompetensi dalam berbagai bidang,maka teknologi memainkan peranan nya sebagai kunci dalam proses pengembangan sumber daya manusia dengan menyediakan alat dan metode untu…

UVBN - MEDIA AUDIO

Hadirnya teknologi audio telah mengubah lanskap media secara fundamental. Dari rekaman suara pertama hingga revolusi streaming modern, perjalanan media audio telah menjadi kisah penuh inovasi, tantangan, dan dampak yang mendalam. Buku ini mengajak untuk menjelajahi dunia media audio dari perspektif yang komprehensif. Mulai dari sejarah perkembangannya hingga tren terkini, kami akan membahas seg…

MODEL PEMBIBITAN WILAYAH SUMBER BIBIT SAPI BALI DI INDONESIA : TINJAUAN PETER…

Buku Peternakan yang berjudul Buku Model Pembibitan Wilayah Sumber Bibit Sapi Bali di Indonesia (Tinjauan Peternakan Rakyat Berkelanjutan) merupakan karya Musram Abadi, dkk. Buku ini mengulas tentang ternak sapi Bali dan potensi-potensinya yang dapat terus dikembangkan. Sapi Bali berasal dari banteng (Bos sondaicus) yang telah melalui proses domestikasi selama bertahun-tahun. Proses penjinakan …

UVBN - MENAPAKI JALAN PROFESIONALISME PENDIDIKAN : REFLEKSI PEMBELAJARAN PPG …

UVBN - PEDOMAN IMPLEMENTASI LESSON STUDY

Pedoman ini dimaksudkan untuk menjadi bahan belajar bagi guru-guru di KKG dan MGMP, khususnya yang baru mulai mengenal lesson study. Buku disiapkan untuk para pemangku kepentingan dan pemandu KKG dan MGMP agar dapat memfasilitasi anggota KKG dan MGMP dalam melaksanakan kegiatan lesson study secara tepat, konsisten dan berkelanjutan. Pedoman ini disusun untuk menindaklanjuti kegiatan penelitian …