MANAJEMEN STEWARDING PARIWISATA DAN PERHOTELAN

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of MANAJEMEN STEWARDING PARIWISATA DAN PERHOTELAN

Text

MANAJEMEN STEWARDING PARIWISATA DAN PERHOTELAN

AULIA FADHLI - Nama Orang;

Manajemen stewarding pariwisata dan perhotelan adalah bidang yang mempelajari tentang: Tugas dan tanggung jawab steward, Jenis peralatan restoran, pembersihan, pemeliharaan, dan perawatan, Teknik pembersihan peralatan restoran, Perawatan peralatan dapur, Pengoperasian peralatan dapur, Hygiene dan sanitasi.

Ketersediaan

Perpustakaan Pusat (600) 647.9 FAD m

FAD001M5237

Tersedia

Perpustakaan Pusat (600) 647.9 FAD m

FAD002M5237

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 647.9 FAD m
Penerbit: YOGYAKARTA : GAVA MEDIA., 2017
Deskripsi Fisik: X, 130hlm, 16x23cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: 9786026948717
Klasifikasi: 647.9
Tipe Isi: Teks
Tipe Media: Book
Tipe Pembawa: Book
Edisi: -
Subjek: PARIWISATA
PERHOTELAN
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar