Image of TEKNOLOGI PENGOLAHAN TEH DAN MINUMAN PENYEGAR
Penanda Bagikan

Text

TEKNOLOGI PENGOLAHAN TEH DAN MINUMAN PENYEGAR

Teknologi pengolahan teh dan minuman penyegar mencakup berbagai metode untuk mengubah bahan nabati—seperti pucuk daun teh (Camellia sinensis), kopi, dan cokelat—menjadi produk minuman yang memiliki efek menyegarkan bagi tubuh. Proses ini melibatkan serangkaian tahapan fisik dan kimiawi untuk mempertahankan senyawa aktif seperti polifenol dan kafein yang memberikan karakteristik rasa serta aroma yang khas

Ketersediaan
#
Perpustakaan Pusat (600) 663.9 PUJ t
PUJ001T5487
Tersedia
#
Perpustakaan Pusat (600) 663.9 PUJ t
PUJ002T5487
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
663.9 PUJ t
Penerbit
YOGYAKARTA : PLANTXIA.,
Deskripsi Fisik
IX; 17X24; 268 hlm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-602-5876-75-2
Klasifikasi
663.9
Tipe Isi
Teks
Tipe Media
Book
Tipe Pembawa
Book
Edisi
-
Subjek
TEKNOLOGI PENGOLAHAN TEH
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar